●体の仕組み・栄養素の働き 野菜や果物の色素は身体にいいの?
こんにちはスタッフの餅です 色素を含んだ健康食品、やたら多いですよね~。 リコペン、カプサイシン(赤色)➡トマト、赤ピーマン、ニンジンの色 アントシアニン(紫色)➡しそ、赤キャベツ、ブドウの色 カロチノイド(黄色)➡ニンジン、かぼちゃの色 ...
●体の仕組み・栄養素の働き
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