こんにちは。スタッフの餅です。
↓前回の記事を読む↓
コレステロールの材料は、ブドウ糖や果糖が変化したもの(アセチルCoA)から、肝臓で必要量を合成しています。
脂肪・タンパク質もアセチルCoAになりますので、余ればコレステロールの材料になります。
脳のガソリンのブドウ糖からコレステロールが!
ブドウ糖はしっかりとらなきゃ。
果糖(果物)は中性脂肪だけではなく、コレステロールの材料に!
デザートも少しはとりましょう。
ということは?ブドウ糖や脂肪、タンパク質をおろそかにするとコレステロールも作れないということですね!
食事からのコレステロールと肝臓で作ったコレステロールはVLDL→LDLの中に詰め込まれ全身に行きます。
回収車(HDL)は肝臓で作られて放出されます。
↓行先は過去のブログ参照↓
血液は水、コレステロールは脂なので、水の中を流れることはできないので、グロブリンというタンパク質に包まれて流れています。
LDLやHDLはコレステロールを包んで運搬するタンパク質の名前です。
コレステロールは裸で流れていません!
と言うことは勝手に血管にくっつけないということですね。
血液を流れているコレステロールは悪さをしません!
でも活性酸素が発生したら、真っ先に脂で出来ている血管の内皮の細胞が酸化され、活性酸素対応が遅れると、血管がどんどんやられて、血液を流れているLDLのタンパク質も酸化され、その中に入っていたコレステロール等の脂がむき出しになり酸化されてしまいます。
→これが動脈硬化です!!怖い~。
じゃあ活性酸素から守る為には、どうしたらよいの?
世間ではリコピン?アントシアニン?ブルーベリー?等をとれば良いと言われていますが?
植物の色素をとってどうします。
本物は、ビタミンA・B・C・Eとミネラル(鉄・マンガン、銅、亜鉛、セレン)をしっかりと摂ることしかないです!!
3度の食事をどれだけ頑張っても、必要量の確保が難しいビタミン・ミネラルが21種類あります!
あなたの飲んでいるサプリメントには21種類全て入っていますか?
END
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